本物の一杯は、焙煎から始まる。
弁天町発、自家焙煎コーヒーをお届けします。

大阪・弁天町に店舗を構える当店は、「注文焙煎」というこだわりのスタイルで、鮮度と香味を極限まで追求したスペシャルティコーヒーをお届けしています。

ご注文をいただいてから、豆の状態・焙煎度合い・抽出方法までを想定し、最適なタイミングと温度で丁寧に焙煎。時間の経過とともに劣化していくコーヒー豆の「鮮度」を何より重視し、焙煎後すぐに発送することで、最高の状態でご自宅にお届けします。

焙煎直後の豆は、ハンドドリップで抽出する際、鮮度の証である「膨らみ（ブルーミング）」をしっかりと見せ、ふくよかな香りと豊かなフレーバーを余すことなく放ちます。
豆本来の個性、産地、品種、精製方法による複雑な味わいの違いをクリアに感じていただけるのは、焙煎直後の今だけです。

コーヒーを嗜好品から“体験”へと昇華させる、そんな一杯をぜひご自宅でお楽しみください。


【螺旋珈琲】
大阪市港区弁天5-1-12
JR弁天町 北口から徒歩5分